🐟７月の献立紹介🐟

【7/21(金)】
○ごはん
○鮭のタルタルソース焼き
○大根のごま酢和え
○味噌汁

🍳レシピ『鮭のタルタルソース焼き』🍳
＜材料＞2人分
・鮭　　　　2切れ
・たまねぎ　1/8個
・にんじん　2cmほどの輪切り
・マヨドレ　大さじ1と1/3
・パセリ粉　適量
・小麦粉　　小さじ2
・塩　　　　少々

＜作り方＞
①鮭の両面に塩をふっておく。
②たまねぎとにんじんをみじん切りにし、フライパンで炒めて水分を飛ばす。
③②をボウルに移して粗熱を取り、マヨドレとパセリ粉を加えて混ぜる。

④①に小麦粉を薄くまぶし、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
⑤180℃に予熱したオーブンで8分焼き、一度取り出して、鮭の表面全体に③を塗り広げる。

⑥オーブンに戻してさらに15分焼いたらできあがりです✨

★たまご無しで作るタルタルソースのレシピです。（マヨドレ＝たまご不使用のマヨネーズタイプの調味料）
ご家庭ではマヨネーズに変えていただいてもおいしくめしあがれます😊

離乳食はこちら🌟
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鮭のタルタルソース焼き→『鮭の塩焼き』

①をフライパンに並べ、弱火で10分焼いて中まで火が通ればできあがりです😊